Srijeda, 20 Siječanj 2016 21:35

Kad nema liganj ima Romba

Ocjeni sadržaj
(1 Glasaj)

Danica Babun iz Tribunja kad god uhvati priliku otiđe do tribunjske rive kako bi bacila peškafondo u nadi da će uhvatiti koju lignju. Tako je bilo i večeras.

 

Dok je strpljivo čekala da se koja lignja "uvati" za peškafondo ugledala je i potom spretno ostima pogodila Romba teškog preko 1 kilogram.

Romb je rijetka autohtona jadranska riba koja uživa premium status kod kuhara, ali i kod ljubitelja ribe i zdrave prehrane.

Plosnatog je oblika, kao što i samo ime kaže u obliku romba. Nutritivno gledajući, romb je bijela riba s iznimno niskim udjelom masti koja je izvanredan izvor proteina, minerala (magnezija i selena) te vitamina (B12, B6 i Niacina).

romb2.jpg

Više informacija

  • Media: Photo
Pročitano 4536 puta Poslijednja izmjena dana Srijeda, 20 Siječanj 2016 21:37
Objavljeno u Županija
Označeno u

Srodni sadržaj (po oznakama)

Više u ovoj kategoriji: « Započeli građevinski radovi na Obonjanu: Prvi gosti ovog ljeta Tribunj predstavljen na sajmu turizma Vakantiebeurs u Utrechtu (Nizozemska) »
na vrh članka