Radi se investiciji poduzetnika Milivoja Macure, koji se prije rata bavio otkupom kože, a nakon iseljavanja gotovo stanovništva i propasti stočnog fonda, prebacio se na aromatično bile. U destileriju je Macura uložio dva milijuna kuna, a u njoj će će u dvije smjene raditi devetero ljudi, zajedno s još 22 koji su zaposleni na otkupu i drugim poslovima. Dnevno će prerađivati oko 25 tona. Vlasnik destilerije Milivoj Macura i njegovi kooperanti u okolici Kistanja imaju zasađeno čak milijun sadnica ovog autohtonog aromatičnog bilja.
– Imamo sreće da je u svijetu potražnja za smiljem ogromna. Hrvatska je mala, pogotovo dijelovi u kojem raste, tako i da sve poljoprivredne površine koje postoje zasadimo smiljem, ne bi zadovoljili tu potražnju ni ugrozili visoku otkupnu cijenu. Imamo sreće, ova biljka traži mediteransko podneblje i vapnenac, tako da u Kini, Indiji ili Americi ne uspijeva, pa nam ne mogu ugroziti ovaj posao – rekao nam uoči otvaranja Macura.
Kilogram smilja Macura od uzgajivača ili sakupljača otkupljuje za deset kuna, a kilogram ulja od ove aromatične biljke prodaje za oko 1300 eura. Plasman je, kaže Macura, više nego siguran. Poziva stoga ljude da se vrate na svoju djedovinu, da svoje oranice i pašnjake zasade smiljem, koje im može garantirati dobre i sigurne prihode.
Izvor: Portal TRIS / Foto: Hrvoslav Pavić