INFOVODICE

Doći u Vodice, a ne probati Divnine fritule i kroštule, isto je kao doći u Samobor i ne probati kremasti samoborski brend – kremšnite!

Početkom godine Upravni odjel za gospodarstvo, imovinu i prostorno planiranje Grada Vodica pokrenulo je anketu i pozvalo sve zainteresirane građane, vlasnike obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava, obrtnike, trgovačka društva i ostale zainteresirane za proizvodnju Vodiškog kulenja, te jedinstvene vodiške delicije, kako bi se pokrenuo postupak zaštite i upisa Vodiškog kulenja u Registar proizvoda zaštićenih oznaka izvornosti i zemljopisnog podrijetla EU, odnosno kako bi se brendirao.

Kako bi pokrenuo postupak zaštite i upisa Vodiškog kulenja u Registar proizvoda zaštićenih oznaka izvornosti i zemljopisnog podrijetla EU, Upravni odjel za gospodarstvo, imovinu i prostorno planiranje Grada Vodica otvara anketu i poziva sve zainteresirane građane, vlasnike obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava, obrtnike, trgovačka društva i ostale zainteresirane za proizvodnju ove vodičke jedinstvene delicije.

Ante i Silvana Roca nakon što su desetljećima u Vodicama uspješno vodili nekoliko ugostiteljskih lokala ispunili su svoj životni san. Kupili su zemljište kod Stankovaca te izgradili Kuću dalmatinskog pršuta - spoj vlastite proizvodnje suhomesnatih delicija i konobe u kojoj nude ono što sami proizvedu.