Zubatac je car od riba, a car od divljači je svakako zec. Lovci ga znaju spremati na milijun načina, ali onaj po Vodiški, zasigurno je najslađi jer se kuha s višnjama.
Pašticada je najpoznatije i najtradicionalnije dalmatinsko jelo. Interesantno kod tog specijaliteta je da svako misto ima svoj recept za pašticatu, a kažu i da na svaku dalmatinsku kuću dolazi jedan recept za pašticadu.
Gastro entuzijast i kuhar amater Josip Ercegović osmislio je novo jelo koje je nazvao "Vodiški rižoto".
Bliži se kraj ljeta i to je vrijeme kada se kod obitelji Denisa Samohoda priprema "Vodiška šaša", na način kako se to oduvijek u Vodicama pripremalo.
INFOVODICE
Informativno-oglasni portal grada Vodica
www.infovodice.com
[email protected]
Izdavač:
Obrt HORSE
vlasnik Petar Grgurev
Obala Vladimira Nazora 16
22211 Vodice
mob: 098 525 480
e-mail: [email protected]
OIB: 74544876796
Glavni urednik:
Petar Grgurev
Obala Vladimira Nazora 16
22211 Vodice
mob: 098 525 480
e-mail: [email protected]
Novinari:
Petar Grgurev - petar.grgurev(at)si.t-com.hr
Pavica Grgurev – videohorse(at)gmail.com
Povremeni vanjski suradnici:
Patrik Patafta - Sport
Paško Rokić - Moje misto
Kolumnisti:
Jasminka Fisher Gavranović
Stipe Šprljan