Prikazujem sadržaj po oznakama: Denis Samohod

Nedjelja, 24 Prosinac 2017 23:33

Male tajne velikog majstora kužine: Zec po Vodiški

Zubatac je car od riba, a car od divljači je svakako zec. Lovci ga znaju spremati na milijun načina, ali onaj po Vodiški, zasigurno je najslađi jer se kuha s višnjama.

Objavljeno u Gastro
Označeno u
Utorak, 16 Veljača 2016 23:13

Pašticada od gofa: Delicija za prste polizati

Pašticada je najpoznatije i najtradicionalnije dalmatinsko jelo. Interesantno kod tog specijaliteta je da svako misto ima svoj recept za pašticatu, a kažu i da na svaku dalmatinsku kuću dolazi jedan recept za pašticadu.

Objavljeno u Magazin
Nedjelja, 30 Kolovoz 2015 14:16

Vodiški rižoto za prste polizati

Gastro entuzijast i kuhar amater Josip Ercegović osmislio je novo jelo koje je nazvao "Vodiški rižoto".

Objavljeno u Magazin
Nedjelja, 23 Kolovoz 2015 15:58

Priprema jednostavne i ukusne zimnice

Bliži se kraj ljeta i to je vrijeme kada se kod obitelji Denisa Samohoda priprema "Vodiška šaša", na način kako se to oduvijek u Vodicama pripremalo.

Objavljeno u Gastro