Utorak, 30 Studeni 2021 17:05

Ribarska zadruga Adria osim ponude svježe ribe svojim inovativnim rješenjima na lokalnoj razini obogaćuje domaću gastronomsku ponudu

Ocjeni sadržaj
(1 Glasaj)

Ribarska Zadruga Adria obavlja djelatnosti ribarstva, prerade ribe i trgovine ribom. Vlastitu ribarsku flotu Ribarske zadruge Adria čine 4 plivarica, 6 koča te jedan višenamjenski brod. Osim vlastite ribarske flote Ribarska zadruga Adria ima koncesiju na ribarsku luku, te pogon za preradu i skladištenje ribe koji se nalazi 50 metara od mjesta  iskrcaja što omogućava neprekinuti hladni lanac i visoke standarde kvalitete proizvoda.

Kada vrijeme omogući izlazak ribarima na more  ribarnica Ribarske zadruge Adria, koja se nalazi u centru Tribunja, nudi širok izbor svježe Jadranske ribe dok su smrznuti proizvodi svakodnevno dostupni kupcima u prostoru Veletržnice na adresi Jurjevgradska 6.  Proizvodi su pakirani u plastične vakum vrećice, očišćeni  ili filetirani. Vlastiti rashladni skladišni i transportni potencijali osiguravaju pravodobnu distribuciju i zadržavanje visoke kvalitete proizvoda od ulova, odnosno proizvodnje do konzumacije.

Ponudu Ribarske zadruge Adria  nadopunjuje i slani asortiman. Slane srdele i inćuni sole se ručno po staroj Tribunjskoj recepturi.

U sklopu provedbe projekta koje je odobrilo Ministarstvo poljoprivrede, Uprava ribarstva, djelatnici Ribarske zadruge Adria prošli su kroz edukaciju te se osposobili za rukovanje dimljenom komorom kako bi ubrzo mogli uživati i u dimljenim ribljim  delikatesama.

U  nadi da ćete čitajući o namirnicama koje su Vam na dohvat ruke poželjeti uživati u njihovom okusu, ovim ćemo Vas putem nastaviti informirati o aktivnostima projekta, osvještavajući pri tom važnost našeg izbora u kupovini namirnica te  njegovoj direktnoj vezi s napretkom  lokalnog ribarskog sektora.

{jb_bluebox}Ovo oglašavanje sufinancirano je sredstvima Europske unije iz Europskog fonda za pomorstvo i ribarstvo.{/jb_bluebox}