Cilj ovog festivala je obogaćivanje turističke ponude grada Vodica kroz promociju poljoprivrednih proizvoda, autentične glazbe i gastro ponude s naglaskom na fritule i kroštule kao tradicionalnog kolača u hrvatskom kućanstvu i ugostiteljstvu.
Osim ugostitelja i udruga koje će pripremati tradicionalne kolače, na festivalu će se na prodajnim štandovima predstaviti OPG-ovi, proizvođači tradicionalnih poljoprivrednih proizvoda (medari, vinari, uljari, voćari), tradicionalni obrti te proizvodi domaće radinosti, tako da će posjetitelji imati priliku kušati fritule i kroštule , ali i kupiti domaće namirnice od lokalnih proizvođača. Na taj način se potiče domaća proizvodnja i pomažu lokalni proizvođači.
Predviđeno je natjecanje u pripremanju fritula, a o izboru najbolje fritule odlučivati će komisija od tri člana. Najboljem će se uručiti plaketa „Najbolja fritula festivala".
Program festivala:
16:00 sati - okupljanje izlagača i pripremanje štandova
17:00 sati - početak eko-etno sajma
18:00 do 20:00 sati - program za djecu
- Radionica izrada tkanice na maloj tkalačkoj daščici pod vodstvom
Liposave Kuštović (obrt Lipa)
- Likovna radionica pod vodstvom likovne udruge „More"
- Vodiške mažoretkinje
19:00 sati - službeni početak Froštulijade
- glazbeni nastup ženske klape Oršulice
-prezentacija pripravljanja fritula i kroštula – kulturna udruga „Vodiške Perlice"
20:30 sati - Zabavni program uz Duo Adriatic
21:00 sat - proglašenje Najbolje fritule Festivala
21:30 sati - nastavak zabavnog programa