Od malih nogu uvijek je imala umjetničku crtu i s rukama radila je prekrasne figure životinja, a fritule i kroštule naučila je raditi od svoje majke po starinskom receptu.
- Kod fritula i kroštula je najbitnije da se tijesto dobro izmiješa, jer jedino tako dobro ispadnu – kaže nam Divna koja tijesto za fritule i kroštule miješa ručno.
Jako je bitno, nastavlja Divna, da je temperatura ulja dobra, ulje svježe, a imam i osjećaj kada su fritule ili kroštule gotove tako da mi ni jedna nije izgorena.
- Osim fritula i kroštula radim odlične kolače i torte, međutim nažalost nemam još nikoga na koga bi prenijela svoje znanje, možda jednog dana svojim nevjestama – kaže nam na kraju Divna čije proizvode često naručuju muzeji, knjižnice, restorani, a dosta narudžbi ima za svadbe, krštenja i krizme
Ako do sada niste imali priliku kušati ova savršenu slasticu za svaku prigodu, naša Divna među ostalim sudjelovat će i na najavljenom festivalu fritula i kroštula u Vodicama pa iskoristite priliku navratiti 21. svibnja na Froštulijadu
Pogledajte video prilog
