Prema riječima Damira Buntića, tajnika Udruge dalmatinskih uljara, ove godine je prerađeno pet posto maslina od prošlogodišnjeg uroda u Dalmaciji a to se reflektiralo i na samu kvalitetu maslinova ulja.
U natjecateljskom dijelu manifestacije zaprimljeno je 104 uzorka (prošle godine 271 uzorak) iz cijele zemlje i inozemstva kod kojih se ocijenjivao kemijski parametar (Zavod za javno zdravstvo Šibenik) i organoleptika (Udruga "OLEA" Šibenik, ocijenjivači koji su završili i dobili potvrdu za stručnu osposobljenost za kušaće maslinovog ulja).
U edukacijskom dijelu mogla su se poslušati predavanja na temu problema u zaštiti maslina, organskoj gnojidbi maslina te o mjerama ruralnog razvoja za sketor maslinarstva.
Najsvečaniji dio manifestacije bila je dodjela nagrada za najbolja mlada maslinova ulja.
Prema ocijeni članova panela "Olea" i ocijeni kemijskog parametra 3. i 2. mjesto ovogodišnje manifestacije pripalo je Željku Grgoriniću iz Pule.
Šampion ovogodišnje manifestacije "Dani mladog maslinovog ulja" u kategoriji višesortnih ulja je Perinić d.o.o. iz Potpićana-Istra a šampion u kategoriji monosortnih ulja je Davor Zanini iz Banjola - Istra
Uljara koja je preradila ulje šampiona je Uljara "Perinić d.o.o." iz Potpićana-Istra
Na natjecanju sudjelovali su maslinari i iz Vodica a nagrađeni su:
-Lola Skočić – Srebrna medalja
-Vinko Gulin – Zlatna medalja
- Centar maslinovog ulja "Sveti Ivan" – Vodice – Zlatna medalja
Video i foto pogledajte ispod
