„Pripremamo širok spektar tradicionalnih jela Dalmatinske zagore od najkvalitetnijih namirnica i prema izvornim receptima. Pozivamo Vas da nam se pridružite u subotu 29.02.2020. od 19:00 u potrazi za autohtonim jelima naših baka.“ – poručuje šef kuhinje.
Degustacijski menu od četiri slijeda se sastoji od:
hladno predjelo: polpete od janjetine
toplo predjelo: rižoto od vrganja i pršuta
glavno jelo: teleće bržole s pireom od limuna
desert: kolač od smokve i naranče
Cijena degustacijskog menija iznosi 250 kuna po osobi.
REZERVACIJE: +385 91 320 9026
MENU
Hladno predjelo
Drniška plata 120 kn
Pršut s dinjom 60 kn
Bruskete od šparoga i pršuta 50 kn
Plata sireva 150 kn
Polpete od janjetine 90 kn
Toplo predjelo
Soparnik 60 kn
Juha od raštike i pancete 60 kn
Rižoto od vrganja i pršuta 80 kn
Bob na drniški 80 kn
Gratinirane rajčice i tikvice s junećim mesom 100 kn
Glavno jelo
Gulaš od janjetine s bižima 120 kn
Kiseli kupus s grahom i suhom svinjetinom 100 kn
Janjeći kotlet s polama krumpira i pancetom 150 kn
Kokoš u crnom vinu 100 kn
Teleće bržole s pireom od limuna 130 kn
Desert
Kolač od smokve i naranče 50 kn
Skradinska torta 50 kn
Drniška torta 50 kn
Vidimo se u subotu!
