Zalasci sunca sve su ranije, u zraku se osjeća pad temperatura, a gradske ulice i trgove preplavilo je šarenilo lišća. Kako priroda dobije cijelu paletu boja te se čini pomalo nestvarnom, tako i jesenski tanjuri neće ostaviti ravnodušne ni ona najzahtjevnija nepca.
File mignon u umaku od tartufa, morski pas na kremi od kukuruza ili pak kovač u škartocu?
Zazubice su već počele rasti od nabrajanja samo dijela bogatog jelovnika, a što bi tek bilo da nabrojimo i ostatak!?
Restoran Sky i ove godine vas očekuje s bogatim jesenskim jelovnikom, te ćete u čak 4 slijeda s pjenušcem moći uživati u promotivnoj ponudi od 190 HRK / 25,22 € po osobi! Večer započnite aperitivom, nastavite s couvertom pa preko predjela i glavnog jela zasladite svoja nepca desertom!
APERITIV
Pjenušac
COUVERT
Focaccia
PREDJELO
Kosani goveđi filet, krema od kozjeg sira, prah crnih maslina
Gregada
Skradinski rižoto
Ravioli punjeni brancinom, riblji veloute sa šafranom
GLAVNO JELO
Sous vide janjeća koljenica na kremi od dimljenog krumpira, baby povrće
File mignon u umaku od tartufa, rimske njoke
Kovač u škartocu, coulis od cvjetače
Morski pas na kremi od kukuruza, spaghetti od tikvica
DESERT
Rolada od kokosa, mousse od višanja
Choco berry
*posebna ponuda je dostupna od 19.10.2022.
Vidimo se na 10.katu hotela Sky gdje ćete u jesenskoj čaroliji potaknuti svoja osjetila!
INFO I REZERVACIJE: +385 91 320 9026
Radno vrijeme: 13:00 – 23:00
