Radionicu na temu „Vinsko tržište i kako ući na njega – vođene degustacije i edukacija za vinare“ voditi će renomirani predavači iz ove branše koji će upoznati vinare s vinskim tržištem, održati edukaciju o tome kako ući na vinsku listu ugostiteljskih objekata, voditi degustacije uz komentiranje uzoraka malvazije i plavca te će se održati i grand tasting specifičnih vina županijskih vinara.
U radionicu je uključena i Turističko – ugostiteljska škola u Šibeniku čiji će učenici i profesori aktivno sudjelovati na samoj radionici, dok je Javna ustanova Tvrđava kulture Šibenik osigurala prostor i potrebnu opremu za održavanje radionice na koju se prijavilo 40 sudionika.