Program manifestacije:
13:00 do 15:00 sati: Početak Manifestacije - dolazak i evidencija sudionika
15:00 do 15:30 sati: Pozdravni govor i otvaranje Manifestacije
15:30 do 16:30 sati: Razgledavanje štandova i druženje
16:30 do 19:00 sati: Predavanja maslinarstvo/uljarstvo
- doc.dr.sc. Tomislav Kos, mag.ing.agr. Ana Gašparović Pinto i mag.ing.agr. Šime Marcelić: „Projekt SAN, projekt razvoja umjetne inteligencije u svrhu unaprjeđenja maslinarstva RH"
- dipl.ing.agr. Gordana Kožarić-Silov: „Problemi koji su obilježili zaštitu maslina u sezoni 2018." - mr.sc. Ljiljana Nanjara: „Značaj maslinovog ulja u mediteranskoj prehrani"
- mag.graph.techn. Franka Bujas: „Brendiranje proizvoda kao preduvjet za uspjeh na tržištu"
- dipl.ing Ivana JakovIjević: „Rak masline (Pseudomonas savastanoi) - izraženi problem u maslinicima tijekom 2018."
- dipl.ing.agr. Davor Antica ing.agr. Damir Buntić: „Organoleptika maslinovih ulja 2018. godine"
- dipl.ing.bio.teh. Nina VuIetin i dipl.ing.bio teh. Lidija Bujas: „Kemijska analiza maslinovih ulja 2018. godine"
od 19:30 sati: Svečana večera uz glazbu, podjela zahvalnica, plaketa, medalja i nagrada
