Wine Vip Event je veliki i važan stručan edukativni event namijenjen za ugostitelje, hotelijere i turističke djelatnike. Event će se odvijati u dvije odvojene dvorane i u restoranu.
U jednoj dvorani sudionici će imamo priliku slušati predavanje vrhunskih govornika, educirati se i dolaziti do novih znanja, a druga dvorana bi bila izlagačkog koncepta gdje će biti 30 izlagača i partnera sa svojim proizvodima.
To su proizvođači vina, rakije, tartufa, pršuta, sira, mesa, ribe .... a u njihovim delicijama uživati će i gosti.
Govornici su trostruki sommelierski pobjednik Hrvatske Filip Savić, vrhunski znalac i jedan od najkompetentnijih hrvatskih sommeliera Mario Meštrović. Posebni gosti dolaze iz Slovenije i Austrije, vrlo cijenjena vrhunska Slovenska sommelierka možda i najveće ime na prostorima bivših nam država – gospođa Mira Šemić, pobjednik Austrijskog prvenstva Sommelierstva od 2014-2017, i viceprvak od 2018-2021, Ambasador Champagne i diplomirani Wine i Sake Sommelier Suvad Suwi Zlatić
I ove godine sudionici će se družiti s vrhunskim kuharima Ivan Pažaninom, Braco Sanjin i Hrvoje Zirojević
Program Wine Vip Event Vodice
16.04.2019. - 16.travnja (utorak)
Program Wine Vip Event Vodice
16.04.2019. - 16.travnja (utorak)
14:30 -15:00 Piće dobrodošlice
15:00 – 15:15 Otvaranje konferencije uz uvodne kratke govore Predstavljanje izlagača Wine Vip Eventa
15:15 – 16:15 Odluka USPJEH, Austrijski sommelier Suvad Zlatić SUWI
16:15 -16:30 Prezentacija i predstavljanje uz degustaciju izlagača Šibensko-kninske županije a stručno će voditi sommelier Filip Savić
16:30 – 17:10 PAUZA uz druženje sa svim izlagačima
17:10 – 17.15 Nagradna igra
17:15 -17:40 Razlike pri serviranju i prodaji vina, sommelier Mario Meštrović
17:40 – 18:05 Prosjaci i sinovi – Nova Zagora i Hercegovina,sommelier Jure Andrijašević
18:05 – 18:30 PAUZA
18.30 – 18:45 Iznenađenje za sve goste eventa
18:45 -19:30 Kratki uvod u svijet sljubljivanja hrane i vina, Slovenska sommelierka Mira Šemić
19:30 – 20:30 Sljubljivanje hrane i vina – (za 50 gostiju na posebnu prijavnicu) Radionica uz vrhunske kuhare Braco Sanjin, Hrvoje Zirojević i Ivan Pažanin i sommeliere Mira Šemić, Filip Savić, Suvad Zlatić Suwi, Mario Meštrović i Jure Andrijašević
20:30 -22:00 Domjenak i druženje
15:00 – 15:15 Otvaranje konferencije uz uvodne kratke govore Predstavljanje izlagača Wine Vip Eventa
15:15 – 16:15 Odluka USPJEH, Austrijski sommelier Suvad Zlatić SUWI
16:15 -16:30 Prezentacija i predstavljanje uz degustaciju izlagača Šibensko-kninske županije a stručno će voditi sommelier Filip Savić
16:30 – 17:10 PAUZA uz druženje sa svim izlagačima
17:10 – 17.15 Nagradna igra
17:15 -17:40 Razlike pri serviranju i prodaji vina, sommelier Mario Meštrović
17:40 – 18:05 Prosjaci i sinovi – Nova Zagora i Hercegovina,sommelier Jure Andrijašević
18:05 – 18:30 PAUZA
18.30 – 18:45 Iznenađenje za sve goste eventa
18:45 -19:30 Kratki uvod u svijet sljubljivanja hrane i vina, Slovenska sommelierka Mira Šemić
19:30 – 20:30 Sljubljivanje hrane i vina – (za 50 gostiju na posebnu prijavnicu) Radionica uz vrhunske kuhare Braco Sanjin, Hrvoje Zirojević i Ivan Pažanin i sommeliere Mira Šemić, Filip Savić, Suvad Zlatić Suwi, Mario Meštrović i Jure Andrijašević
20:30 -22:00 Domjenak i druženje