Marijanku Fržop glavnu članicu OPG obitelji Fržop, vlasnicu prve kušaonice maslinovog ulja u Vodicama i licenciranog ocjenjivača maslinovog ulja susreli su u uljari sv Ivan. Upitali smo je o rodnosti maslina, randmanima i kvaliteti ulja.
- Ove godine puno je bolja rodnost nego lani kako meni tako i drugima. Međutim jako je teško govoriti od dobroj rodnosti i visokim randmanima kad su mnogim našim kolegama masline izgorile. Evo kolegi vrsnom maslinaru Cvitanu iz Zatona izgorjelo je 200 maslina i nama je stvarno teško govoriti o dobroj rodnosti maslina zbog njih.
Inače, imali smo berbe na tri različite lokacije, a randman je bio od 19 – 23 posto. Kolege koji su već krenule u kušavanje ulja kažu da su izvanredna ulja. Spomenila bi kako je ove godine izrazito velika oscilacija u spomenutim randmanima, nekima je dalo 7 posto, a nekima nevjerojatnih 28. Zašto je tako stvarno ne znam – kaže nam Marijanka