Ovogodišnji događaj bio je posebno značajan zbog izrade milenijske fotografije. Šime Strikoman, renomirani fotograf poznat po svom radu na milenijskim fotografijama, upravo je u Kanfanaru stvorio svoju jubilarnu 850. milenijsku fotografiju. A kako bolje proslaviti ovu prigodu, nego oblikovanjem ikoničkog istarskog vola na fotografiji.
Ova je fotografija bila posebno važna jer je u njenom stvaranju sudjelovalo stotine posjetitelja smotre. Odazvavši se pozivu, stigli su odjeveni u bijelo kako bi zajedno oblikovali oblik boškarina, simbola ovog kraja. Na ovaj su način pružili svoju podršku marljivim uzgajivačima istarskog goveda, koji nepokolebljivo nastavljaju njegovati tradiciju Istarske županije i očuvanje ove ugrožene pasmine goveda.
U svjetlu ovog veličanstvenog događaja, vrijedno je podsjetiti na važnost očuvanja naše tradicije i podupiranja onih koji se trude očuvati ovu posebnu pasminu goveda. Stoga, sljedeći put kada se nađete u Istri, svakako posjetite Kanfanar i uživajte u čarima ove manifestacije koja ističe ne samo ljepotu i snagu istarskog vola, već i strast i predanost onih koji ovu tradiciju čine živom.