Gostujući uživo u dnevniku Nove TV Ante Roca kazao je koja je prednost domaće sirovine u proizvodnji pršuta i ukazao na problem s kojima se susreću proizvođači pršuta u nabavci domaće sirovine.
Video pogledajte na ovom linku
Hrvatska na godinu proizvede 350000 komada pršuta a samo ih je 20 % proizvedeno od sirovine iz domaćeg uzgoja. Vodičanin Ante Roca jedan je od rijetkih koji svoje višestruko nagrađivane pršute proizvodi od svinjskih butova iz vlastitog uzgoja.
Gostujući uživo u dnevniku Nove TV Ante Roca kazao je koja je prednost domaće sirovine u proizvodnji pršuta i ukazao na problem s kojima se susreću proizvođači pršuta u nabavci domaće sirovine.
Video pogledajte na ovom linku
INFOVODICE
Informativno-oglasni portal grada Vodica
www.infovodice.com
[email protected]
Izdavač:
Obrt HORSE
vlasnik Petar Grgurev
Obala Vladimira Nazora 16
22211 Vodice
e-mail: [email protected]
OIB: 74544876796
Glavni urednik:
Petar Grgurev
Obala Vladimira Nazora 16
22211 Vodice
mob: 098 525 480
e-mail: [email protected]
Novinari:
Petar Grgurev - petar.grgurev(at)si.t-com.hr
Pavica Grgurev – videohorse(at)gmail.com
Povremeni vanjski suradnici:
Patrik Patafta - Sport
Paško Rokić - Moje misto
Kolumnisti:
Jasminka Fisher Gavranović
Stipe Šprljan