„Projekt male tržnice ItaliaFest odraz je želje da građanima predstavimo razne talijanske gastronomske proizvode i specijalitete od regije do regije. Izlagači na lijepo uređenim štandovima predstavljaju regiju/područje iz koga dolaze, nudeći tipične lokalne prehrambene proizvode i jela kao što su suhomesnati proizvodi od svinjskoga i goveđeg mesa, te mesa divlje svinje; sušeni pršut, sirevi od kravljeg, kozjeg i ovčjeg mlijeka, kolača od badema, kanole, marcipan, nugat, različito sušeno voće, arancini (pržene kuglice od riže), pizze, ručno izrađeni grissini masline, na suncu sušene rajčice, različito ukiseljeno povrće (luk, češnjak, paprika) i fileti inćuna u ulju“ – poručuju organizatori
Navratite
